NICOTINAMIDA
Introducción
La niacinamida, también conocida como nicotinamida, vitamina B3 o vitamina PP, es una vitamina hidrosoluble perteneciente al grupo de las vitaminas del complejo B. La niacinamida, presente en estas dos coenzimas del cuerpo humano, tiene la propiedad de añadir hidrógeno y deshidrogenar, lo cual influye en la oxidación biológica. La transferencia de hidrógeno puede promover la respiración tisular, el proceso de oxidación biológica y el metabolismo, lo cual es fundamental para mantener la integridad de los tejidos normales, especialmente la piel, el tracto digestivo y el sistema nervioso. Su deficiencia causa prostomas, ya que afecta la respiración y el metabolismo celular.
Propiedades químicas
La niacinamida es un cristal blanco acicular o polvo cristalino, inodoro o ligeramente oloroso, y ligeramente amargo. Su densidad relativa es de 1,4 y su punto de fusión, de 129-131 °C. 1 g de este producto es soluble en 1 ml de agua, 1,5 ml de etanol o 10 ml de glicerina, e insoluble en éter. Es relativamente estable. Es resistente a ácidos, álcalis y altas temperaturas. Es estable a la luz y al calor en aire seco. Al calentarse en soluciones alcalinas o ácidas, produce niacina.
Función fisiológica
Buena capacidad antiarrugas. La niacinamida activa el ATP de la molécula química, revitaliza las células de queratina, aumenta la síntesis de colágeno y presenta una buena sinergia, lo que permite su uso con otros ingredientes antiarrugas. Numerosos estudios nacionales e internacionales han demostrado que la niacinamida puede reducir eficazmente la inmunosupresión cutánea bajo la radiación ultravioleta.
