Extracto de fruta del monje
Introducción
Siraitiagrosvenorii (Swingle) C. Jeffery] es una planta trepadora del género Cucurbitacease, que se produce principalmente en Guilin, Guangxi, y también se distribuye en Yunnan, Guizhou, Guangdong, Hunan y otras regiones. El fruto maduro de Luohan tiene un sabor extremadamente dulce, rico principalmente en saponinas triterpénicas tetracíclicas de tipo hulu, entre las que la saponina V del fruto de Luohan es el principal ingrediente dulce, con un contenido en peso seco que puede alcanzar el 1,6 %. Actualmente, como edulcorante natural ideal bajo en calorías, los glucósidos del fruto de Luohan se han utilizado ampliamente en las industrias de bebidas y aditivos alimentarios.
USAR
La fruta Luohan es rica en fruta Luohan, que es 300 veces más dulce que la sacarosa, lo que reduce el azúcar en la sangre y puede usarse para ayudar en el tratamiento de la diabetes. Es rica en vitamina C, con efectos antienvejecimiento, anticancerígenos y para la belleza de la piel. Tiene el efecto de reducir los lípidos en la sangre y la grasa corporal, lo que puede ayudar en el tratamiento de la anemia y mejorar la imagen de las personas obesas. Se puede usar ampliamente en productos nutricionales y para el cuidado de la salud, alimentos infantiles, alimentos inflados, condimentos, alimentos para personas de mediana edad y mayores, bebidas sólidas, pasteles, alimentos fríos, comida preparada, comida instantánea, etc.
